DTR - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA RURAL-DTR
| Disciplina | Carga Horária | Horário | ||
|---|---|---|---|---|
| 2026.1 | ||||
| 11130 | COZINHA BRASILEIRA II | 60h | 2M2345 (09/03/2026 - 11/07/2026) | |
| 11120 | HABILIDADES E TÉCNICAS CULINÁRIAS I | 60h | 6M2345 (09/03/2026 - 11/07/2026) | |
| 11151 | HABILIDADES E TÉCNICAS CULINÁRIAS II | 60h | 6T1234 (09/03/2026 - 11/07/2026) | |
| 2025.2 | ||||
| 11130 | COZINHA BRASILEIRA II | 60h | 2T1234 (01/09/2025 - 20/12/2025) | |
| 11120 | HABILIDADES E TÉCNICAS CULINÁRIAS I | 60h | 3T1234 (01/09/2025 - 20/12/2025) | |
| 11151 | HABILIDADES E TÉCNICAS CULINÁRIAS II | 60h | 6M2345 (01/09/2025 - 20/12/2025) | |
| 11150 | PLANEJAMENTO FÍSICO E ORGANIZACIONAL DOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO | 45h | 3M123 (01/09/2025 - 20/12/2025) | |
| 11567 | TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - GASTRONOMIA | 360h | 7M23 (01/09/2025 - 20/12/2025) | |
| 2025.1 | ||||
| 11130 | COZINHA BRASILEIRA II | 60h | 4M2345 (14/04/2025 - 02/08/2025) | |
| 11120 | HABILIDADES E TÉCNICAS CULINÁRIAS I | 60h | 2M1234 (14/04/2025 - 02/08/2025) | |
| 11151 | HABILIDADES E TÉCNICAS CULINÁRIAS II | 60h | 6T1234 (14/04/2025 - 02/08/2025) | |
| 2024.2 | ||||
| 11130 | COZINHA BRASILEIRA II | 60h | 4T2345 (29/10/2024 - 21/12/2024), 4T1234 (20/01/2025 - 15/03/2025) | |
| 11120 | HABILIDADES E TÉCNICAS CULINÁRIAS I | 60h | 2T2345 (29/10/2024 - 21/12/2024), 2T2345 (20/01/2025 - 15/03/2025) | |
| 11151 | HABILIDADES E TÉCNICAS CULINÁRIAS II | 60h | 6M2345 (29/10/2024 - 21/12/2024), 6M2345 (20/01/2025 - 15/03/2025) | |
| 2024.1 | ||||
| 11126 | COZINHA BRASILEIRA I | 60h | 6T1234 (25/03/2024 - 21/05/2024), 6T1234 (15/07/2024 - 28/09/2024) | |
| 11130 | COZINHA BRASILEIRA II | 60h | 2M2345 (25/03/2024 - 21/05/2024), 2M2345 (15/07/2024 - 28/09/2024) | |
| 11119 | ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS GASTRONÔMICOS | 30h | 6M45 (25/03/2024 - 21/05/2024), 6M45 (15/07/2024 - 28/09/2024) | |
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