Universidade Federal Rural de Pernambuco Recife, 11 de Abril de 2026

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular
Tipo do Componente Curricular: MÓDULO
Unidade Responsável: DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA RURAL-DTR (11.01.12)
Código: 11567
Nome: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - GASTRONOMIA
Carga Horária Teórica: 0 h.
Carga Horária Prática: 0 h.
Carga Horária de Ead: 0 h.
Carga Horária Total: 360 h.
Pré-Requisitos: ( ( 04173 ) E ( 04526 ) E ( 05258 ) E ( 11100 ) E ( 11118 ) E ( 11120 ) E ( 11151 ) )
Co-Requisitos:
Equivalências: ( 11002 )
Excluir da Avaliação Institucional: Não
Matriculável On-Line: Sim
Horário Flexível da Turma: Sim
Horário Flexível do Docente: Sim
Obrigatoriedade de Nota Final: Sim
Pode Criar Turma Sem Solicitação: Sim
Necessita de Orientador: Não
Possui Subturmas: Não
Exige Horário: Sim
Quantidade de Avaliações: 1
Ementa/Descrição: Desenvolvimento pesquisa científica, plano de negócios ou produto gastronômico, sob a orientação de um docente. Ao final do período letivo o discente deverá entregar um um documento acadêmico escrito, obedecendo ao modelo de monografia (ABNT- NBR 14724 ou a sua atualização), bem como apresentar o mesmo em defesa pública para avaliação de uma banca.
Outros componentes que têm esse componente como equivalente
11002 - ESTÁGIO SUPERVISIONADO OBRIGATÓRIO - GASTRONOMIA E SEGURANÇA ALIMENTAR
Histórico de Pré-Requisitos
Expressão de Pré-Requisito Status Início da Vigência Fim da Vigência
( ( 04173 ) E ( 04526 ) E ( 05258 ) E ( 11100 ) E ( 11118 ) E ( 11120 ) E ( 11151 ) ) ATIVO 16/03/2025
( ( 04173 ) E ( 04526 ) E ( 05258 ) E ( 11100 ) E ( 11118 ) E ( 11120 ) E ( 11151 ) ) INATIVO 16/03/2025 29/08/2025
( ( 04173 ) E ( 04526 ) E ( 05258 ) E ( 11100 ) E ( 11118 ) E ( 11120 ) E ( 11151 ) ) INATIVO 16/03/2025 15/04/2025
Histórico de Equivalências
Expressão de Equivalência Ativa Início da Vigência Fim da Vigência
( 11002 ) ATIVO 16/03/2025
( 11002 ) INATIVO 16/03/2025 29/08/2025
( 11002 ) INATIVO 16/03/2025 15/04/2025

SIGAA | Secretaria de Tecnologias Digitais (STD) - https://servicosdigitais.ufrpe.br/help | Copyright © 2006-2026 - UFRN - producao-jboss01.producao-jboss01 v4.19.10-24