tatiana souza porto

DMFA - DEPARTAMENTO DE MORFOLOGIA E FISIOLOGIA ANIMAL-DMFA

Perfil Pessoal

Descrição pessoal
Professora apaixonada por bioquímica, que adora planejamentos fatoriais e enzimas, principalmente as enzimas com aplicações nas áreas de alimentos, e medicina veterinária.
Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
possui graduação em Ciências Biomédicas pela Universidade Federal de Pernambuco (2002), mestrado em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica pela Universidade de São Paulo (2004), doutorado em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica pela Universidade de São Paulo (2008) e realizou doutorado sandwiche na Universita Degli Studi Di Genova (2007). Atualmente é Professora Associada no Departamento de Morfologia e fisiologia Animal- UFRPE. Realizou Pós-doutorado na Universidade Federal Rural de Pernambuco onde é Professor permanente da pós-graduação em Biociência Animal, do RENORBIO - Rede Nordeste de biotecnologia e Ciência e Tecnologia de Alimentos. Atualmente é coordenadora dos Programas de Pós-graduação Stricto senso em Consolidação da UFRPE. É membro do comitê de Acessoramento da áera de Ciências Biológicas da FACEPE. Desenvolve pesquisas no Laboratório de Bioprocessos e Bioprodutos- NUBIOTEC -UFRPE . Também é orientadora de alunos de graduação na iniciação cinetífica (PIBIC, PIBITI e PIC).
Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)
Tem experiência na área de Biotecnologia, Bioprocessos Enzimaticos para indústria de alimentos, com ênfase em bioquímica de micro-organismos, atuando principalmente nos seguintes temas: produção de produtos biotecnológicos por via microbiana, purificação de proteínas em sistemas de duas fases aquosas, microbiologia aplicada, imobilização, cinética e termodinâmica, biorreatores, produção de Biogás e enzimologia
Currículo Lattes:
http://lattes.cnpq.br/8029060415742712

Formação Acadêmica

Formação acadêmica não cadastrada

Contatos

Endereço profissional
Rua dom Manel de Medeiros, SN. Dois Irmãos. Recife
Núcleo de Biotecnologia (NUBIOTEC)
Sala
NUBIOTEC
Telefone/Ramal
não informado
Endereço eletrônico
tatiana.porto@ufrpe.br

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