Banca de DEFESA: AMANDA BARBOSA LINS

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : AMANDA BARBOSA LINS
DATA : 27/10/2023
HORA: 08:30
LOCAL: google meet
TÍTULO:

PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL DE BIOPIGMENTOS POR Talaromyces spp. e Aspergillus sydowii E APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA TÊXTIL.

 

PALAVRAS-CHAVES:

Biopigmentos; Fungos Filamentosos; Tingimento; Benzoquinona; Melanina.

PÁGINAS: 110
RESUMO:

A demanda global por pigmentos e corantes naturais vem aumentando consideravelmente, impulsionada por uma grande conscientização dos efeitos tóxicos de vários corantes sintéticos para a saúde humana e ao meio ambiente, em especial, no tingimento de produtos têxteis, devido aos problemas com a descarga de efluentes
contaminados com substâncias mutagênica, carcinogênica e teratogênica. Assim, os pigmentos naturais produzidos por fungos são atraentes e promissores, devido às suas propriedades intrínsecas (composto natural, força de coloração) e a ampla gama de cores associadas a propriedade bioatividade. Neste contexto, estudos foram realizados com o objetivo investigar a produção de pigmentos por amostras dos gêneros Talaromyces e Aspergillus utilizando diferentes fontes de carbono e nitrogênio para obtenção de biopigmentos. Na primeira etapa do estudo, foi avaliado o crescimento radial e produção de pigmentos pelas linhagens de Talaromyces spp.
(UCP 1337, 1349 e Ga0022) em meios sólidos acrescido de NaCl (0,5%, 1%, 2%, 3%, 4% e 6%) e em diferentes fontes de carbono (glicose, frutose, amido, maltose e sacarose. Os pigmentos produzidos foram extraídos com etanol comercial 70% e testados quanto a sua atividade antimicrobiana. As amostras de Talaromyces spp. estudadas demonstraram ser resistentes a altas concentrações de salinidade e obtiveram uma maior produção de pigmentos quando crescidos em meios suplementados com glicose. As linhagens de Talaromyces spp. produziram pigmentos vermelhos e amarelo com propriedades antibacterianas e antifúngicas. Na segunda etapa do estudo, foi avaliado o potencial biotecnológico das novas cepas isoladas do sedimento de Rio Formoso - Pernambuco, identificadas morfologicamente como Talaromyces purpurogenus UCP 1545 e Aspergillus sydowii UCP 1471. Os fungos filamentosos isolados foram avaliados quanto ao seu potencial de produção de enzimas hidrolíticas e apresentaram resultado positivo para as enzimas amilase, celulase e lipase; protease apenas por A. sydowii. Logo após, as cepas Talaromyces purpurogenus UCP 1545 e A. sydowii UCP 1471 foram submetidas a fermentação submersa em caldo de malte e caldo de batata por 7 e 15 dias, respectivamente, a 28º C, 200 rpm para produção de pigmentos extracelulares. A partir do líquido metabólico
foram extraídos pigmentos vermelho com picos de absorção em 433 nm e 513 nm (1,5 g/L) por Talaromyces UCP 1545 e vermelho amarronzado com pico de absorção em 287 nm (0,8 g/L) por A. sydowii UCP 1471, caracterizados como benzoquinona e melanina, respectivamente. O pigmento melanina produzido por A. sydowii apresentou atividade antioxidante evidenciada pela presença de compostos fenólicos no extrato pigmentado. Enquanto o extrato pigmentado produzido por Talaromyces UCP 1545 foi capaz de tingir tecidos de fibras natural e sintética através das técnicas adaptadas de tingimento neste estudo. Ambos os extratos pigmentados apresentaram baixa toxicidade aos organismos Daphnia magna e Artemia sp. sinalizando potencial aplicação como bioproduto em diversos setores industriais, como têxtil, farmacêutica, automobilística e alimentícia. 

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - ***.501.554-** - GALBA MARIA CAMPOS TAKAKI - UPE
Externa à Instituição - JUANIZE MATIAS DA SILVA BATISTA - UFRPE
Externo ao Programa - 1646614 - MARCOS ANTONIO BARBOSA DE LIMA - nullInterna - RAQUEL PEDROSA BEZERRA
Externa à Instituição - ROSILEIDE FONTENELE DA SILVA ANDRADE - UNICAP