ESTUDO FITOQUÍMICO E DESENVOLVIMENTO DE UMA FORMULAÇÃO FOTOPROTETORA CONTENDO EXTRATO DAS FOLHAS DE Encholirium spectabile Mart. (Bromeliaceae)
Fotoprotetor. Ácido fenólicos. Fator de Proteção Solar. Encholirium spectabile
Encholirium spectabile Mart. popularmente conhecida no Nordeste do Brasil como "macambira-de-flecha" é uma espécie da família Bromeliaceae. O objetivo desse trabalho foi realizar um estudo fitoquímico do extrato das folhas de E. spectabile e incorporar esse extrato em uma formulação fotoprotetora. Para isso, após coleta e
processamento do material vegetal, este passou pelo controle de qualidade e produção dos extratos. Cinco extratos com diferentes concentrações (álcool/água) foram produzidos e avaliados com relação a três parâmetros: teor de fenóis; teor de flavonoides e atividade fotoprotetora. O extrato selecionado foi submetido a diversas análises, tais como: atividade antioxidante pelo método do sequestro do radical DPPH e inibição da auto-oxidação do β-caroteno, triagem fitoquímica, perfil cromatográfico por CLAE-DAD, composição química estabelecida por CL-MS/MS, desenvolvimento de uma formulação cosmética, avaliação da sua estabilidade preliminar e acelerada. A formulação mais estável foi avaliada quanto ao FPS in vivo, FPUVA in vitro e comprimento de onda crítico. A droga vegetal está de acordo com os padrões estabelecidos para o controle de qualidade. Es-HA80 foi a proporção de solvente que arrastou o maior teor de fenóis e flavonoides e apresentou a melhor atividade fotoprotetora. O extrato apresentou atividade antioxidante in vitro bastante significativa, a triagem fitoquímica demonstrou a forte presença de taninos hidrolisados, compostos fenólicos e derivados antracênicos. O perfil cromatográfico apresentou três ácidos fenólicos (ácido p-cumárico, ácido cafeico e ácido ferúlico) e um flavonoide (apigenina). A análise por LC-MS/MS identificou a presença de 14 compostos, sendo os
isômeros do cafeato de etila e os isômeros do dicafeoilglicerol identificados como os compostos majoritários. A formulação Q foi selecionada por apresentar melhor estabilidade e apesar de manter o FPUVA e diminuir o comprimento de onda, apresentou um aumento no FPS de 14,4 (controle) para 18,8. Os resultados evidenciam
o forte potencial desse extrato como fitocosmético.