DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS NANOTECNOLÓGICOS A BASE DE ÓLEOS ESSENCIAIS COM AÇÃO ANTIMICROBIANA CONTRA MICROORGANISMOS CAUSADORES DA MASTITE BOVINA E AVALIAÇÃO DA SUA TOXICIDADE EM MODELO DE ZEBRAFISH (Danio rerio)
Embriogênese; Fitoterapia; Nanopartícula; Staphylococcus aureus; Teratogênese.
O leite desempenha um papel essencial na economia agropecuária brasileira. No entanto, a mastite bovina, causada principalmente por bactérias como Staphylococcus aureus, representa uma preocupação devido aos prejuízos econômicos e aos desafios no controle, especialmente pela resistência aos antibióticos. Para enfrentar esses desafios, o uso de óleos vegetais como alternativa fitoterápica tem sido explorado, com foco em sua eficácia antimicrobiana. Entretanto, a aplicação direta desses óleos é limitada, levando ao uso de abordagens nanotecnológicas melhorar sua biodisponibilidade. Este estudo avaliou a atividade antimicrobiana de óleos essenciais, como capim-limão, tomilho e orégano, contra cepas de Staphylococcus aureus através do teste de disco-difusão em ágar, em seguida, produziu e determinou a concentração inibitória mínima (CIM) de nanopartículas (NP) de quitosana contendo esses óleos essenciais contra cepas de S. aureus. Nove formulações foram produzidas, três para cada óleo essencial. A CIM foi determinada tanto nos óleos essenciais quanto nas nanopartículas (NP) produzidas. As NP de capim-limão (C1), NP de tomilho (T3) e NP de orégano (O3) obtiveram CIM de 2.500 µg/mL, 1.250 µg/mL e 156 µg/mL, respectivamente. Além disso, o presente estudo investigou a toxicidade desses óleos essenciais em embriões e larvas de zebrafish. Os resultados demonstraram que os três óleos essenciais causaram uma redução na epibolia, indicando um impacto no desenvolvimento embrionário. Os valores de LC50 foram calculados para capim-limão (3,7 µg/mL), tomilho (14,4 µg/mL) e orégano (5,3 µg/mL). A análise morfométrica revelou uma redução no comprimento padrão das larvas em concentrações mais altas de todos os óleos essenciais. Além disso, a exposição aos óleos essenciais resultou em alterações no comportamento de natação das larvas de zebrafish durante o teste locomotor. Esses resultados destacam a necessidade de uma abordagem cautelosa no uso de óleos essenciais, especialmente durante as fases iniciais de desenvolvimento, levantando preocupações sobre os riscos associados ao uso excessivo e não supervisionado desses compostos. No entanto, também revelam que produtos nanotecnológicos produzidos a partir de óleos essenciais podem servir de alternativa terapêutica no combate a doenças como a mastite bovina, fornecendo uma abordagem fitoterápica que corresponde à demanda mundial pela redução e substituição do uso de antibióticos.