Banca de QUALIFICAÇÃO: MATHEUS VICTOR VIANA DE MELO

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : MATHEUS VICTOR VIANA DE MELO
DATA : 23/10/2023
HORA: 10:00
LOCAL: Online via Google Meet
TÍTULO:

Desenvolvimento de uma ração adicionada de nanoemulsão para reversão sexual de tilápias (Oreochromis niloticus)

PALAVRAS-CHAVES:

Tilapia, nanotecnologia, reversão sexual, hormônio.

PÁGINAS: 33
RESUMO:

Investimentos contínuos são feitos para impulsionar o desenvolvimento do mercado de produção animal. A aquicultura se destaca nesse contexto, produzindo 88 milhões de toneladas de animais aquáticos em 2020. No Brasil, com as exportações de peixes em 2022, foi gerado um valor de 23,8 milhões de dólares, com a tilápia representando 98% desse total, contribuindo para o país ser o quarto maior produtor desse peixe no mundo. A tilápia oferece vantagens de produção, com preferência por machos devido ao seu tamanho e melhor controle de produção. No entanto, para garantir a monossexualidade dos machos, várias tecnologias são desenvolvidas, como a adição de hormônios androgênicos à ração, que, se não forem feitas com cuidado e controle, podem levar à poluição e contaminação ambiental. Uma alternativa mais segura é o uso de sistemas de liberação controlada, como nanoemulsões. Portanto, o objetivo deste estudo foi produzir e caracterizar uma nanoemulsão em nanoescala contendo 17α-metiltestosterona encapsulada, associada à ração de tilápia Oreochromis niloticus para indução de reversão sexual. A nanoemulsão seguiu um protocolo previamente desenvolvido. Foram analisados parâmetros organolépticos e físico-químicos. Os animais passaram por diferentes fases de crescimento, divididos em 4 grupos: controle negativo, alimentados apenas com ração; controle positivo, alimentados com ração e um produto veterinário comercial para masculinização; e grupos com 30 mg e 60 mg de testosterona em nanoemulsão adicionada à ração. No final, suas gônadas foram analisadas para confirmar seu sexo. Os resultados indicam que todas as amostras de nanoemulsão eram homogêneas, opacas, sem cor, odor e grumos, exceto a amostra 5, que estava ligeiramente espessa. Além disso, foi possível produzir amostras com nanovesículas com um bom índice de polidispersão e um valor satisfatório de potencial zeta. Os grupos submetidos à reversão sexual alcançaram mais de 99% de sucesso na reversão sexual, medidas morfométricas maiores do que o grupo de controle e redução da mortalidade nos grupos tratados com nanoemulsão. Portanto, pode-se concluir que é possível usar um sistema de nanoemulsão com hormônio androgênico encapsulado para a reversão sexual eficiente da tilápia com aumento da segurança e potencial para redução dos impactos ambientais.

MEMBROS DA BANCA:
Interno - PAULO ROBERTO ELEUTERIO DE SOUZA
Externa à Instituição - MARIA DO CARMO DE BARROS PIMENTEL - UFPE