Banca de DEFESA: NIELY PRISCILA CORREIA DA SILVA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : NIELY PRISCILA CORREIA DA SILVA
DATA : 22/02/2022
HORA: 10:00
LOCAL: Remoto (Google Meet)
TÍTULO:

Desenvolvimento de nanopartículas poliméricas de quitosana com óleo essencial como alternativa antimicrobiana contra a mastite bovina

PALAVRAS-CHAVES:

Óleos essenciais, Staphylococcus aureus, Quitosana, Nanotecnologia.

PÁGINAS: 60
RESUMO:

A Mastite Bovina (MB) é uma inflamação no tecido do úbere que afeta a produção do leite. Os principais agente etiológicos causadores da MB são bactérias patogênicas, e seu principal tratamento é feito por meio de antibioticoterapia, mas, o uso indiscriminado desses medicamentos tem favorecido a seleção de bactérias com mutações que as tornam resistentes, além de aumentar o risco de resíduos desses compostos no leite. Diante disso, o presente trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de produtos antimicrobianos nanoencapsulados em quitosana produzidos a partir da combinação de óleos essenciais de plantas comerciais comumente utilizados no tratamento de mastite bovina. Trinta cepas de Staphylococcus aureus foram coletadas e isoladas de leite dos bovinos diagnosticados com mastite. Todas as cepas foram avaliadas quanto à resistência a diferentes tipos de óleos essenciais com possível atividade antimicrobiana através do método de disco-difusão. Entre os demais óleos testados os que apresentaram resultados consistentes e eficientes foram os OEs de Cymbopogon flexuosus, Thymus vulgaris e Origanum vulgaris. Os testes de concentração inibitória mínima (MIC) foram realizados e tiveram seus valores definidos variando de 0,313 mg/mL a 1,250 mg/mL, para confirmar a atividade antibacteriana dos óleos, em seguida a sinergia da atividade antimicrobiana dos diferentes OEs associados foi analisada pelo delineamento simplex-centroid-design como base para avaliar a interação entre os compostos químicos, e indicou que os óleos de O. vulgare e T. vulgaris combinados apresentaram resultados mais consistentes contra as quatro cepas de S. aureus. A partir desses resultados foi produzido um creme contendo a mistura desses óleos no qual sugere-se que seja considerado um percentual de 75% de O. vulgare e 25% de T. vulgaris na composição para otimizar a atividade antimicrobiana da mistura dos óleos. Posteriormente, nanopartículas foram produzidas por processo de nanoprecipitação por agitação magnética contendo uma solução de quitosana em ácido acético. As nanopartículas produzidas apresentaram-se homogêneas, fluídas, sem alteração de cor e odor e tamanho de 43 nm a 220 nm caracterizando-se assim como nanopartículas. Os valores de PDI variaram de 0,08 mV a 0,2 mV o que indica boa dispersão das nanopartículas, já o potencial zeta (ζ - mv) apresentou valores de -1,48 mV a 6,47mV, considerando o potencial zeta com carga negativa de - 297 mV da S. aureus, é sugerido que as nanopartículas com carga positiva sejam utilizadas como alternativa antimicrobiana, por eliminar possíveis repulsões eletrostáticas entre a nanopartícula e a S. aureus permitindo assim a inibição da bactéria. Além disso as nanopartículas poderão ser incorporadas na base do creme permitindo assim uma liberação controlada desses OEs no sítio de ação desejado.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 2720914 - PABYTON GONCALVES CADENA
Interna - 2659103 - ELIZABETH SAMPAIO DE MEDEIROS
Externa ao Programa - 2170619 - MARILIA RIBEIRO SALES CADENA