Banca de DEFESA: ERCVANIA RODRIGUES COSTA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : ERCVANIA RODRIGUES COSTA
DATA : 30/07/2021
HORA: 08:00
LOCAL: ON-LINE
TÍTULO:

Fubá de milho como aditivo na ensilagem de genótipos de Capim-elefante [Cenchrus purpureus (Schumach.) Morrone] consorciados com Cunhã (Clitoria ternatea L.)

PALAVRAS-CHAVES:

Composição química, Clitoria ternatea, Digestibilidade, Leguminosa, Matéria Seca, Valor Nutritivo

PÁGINAS: 52
RESUMO:

A estacionalidade da produção forrageira ao longo do ano torna necessária a conservação do excedente de forragem produzido na época mais favorável, minimizando os impactos negativos na produtividade animal. Objetivou-se avaliar os efeitos da adição do fubá de milho sobre o perfil fermentativo, perdas, valor nutritivo e estabilidade aeróbica de silagens de genótipos de capim-elefante [Cenchrus purpureus (Schumach.) Morrone], consorciados com Cunhã (Clitoria ternatea L.). O experimento foi desenvolvido sob delineamento inteiramente casualizado (DIC), em arranjo fatorial 2 x 2, sendo dois genótipos de capim-elefante (Taiwan A-146 2.37 e IRI-381), colhidos aos 75 dias de rebrota, com e sem aditivo, com quatro repetições. As silagens foram confeccionadas em mini silos de PVC, os quais foram abertos após 60 dias da vedação. Em relação ao perfil fermentativo e perdas, houve efeito (P<0,05) de genótipo para pH e perdas por gases (PG), com maiores valores de ambas variáveis para o genótipo Taiwan A-146 2.37. Foi observado efeito (P<0,05) da adição do fubá de milho para nitrogênio amoniacal (N-NH3/NT), carboidratos solúveis em água (CSA), perda total de matéria seca (PTMS) e recuperação da matéria seca (RMS), com as silagens aditivadas apresentando menores valores de N-NH3/NT e PTMS e maiores CSA e RMS, comparadas às silagens sem fubá de milho. Quanto ao valor nutritivo, houve efeito (P<0,05) do genótipo para matéria mineral (MM), matéria orgânica (MO) e fibra em detergente ácido (FDA), com o genótipo Taiwan A-146 2.37 apresentando maior valor de MM e menores teores de MO e FDA, em relação ao IRI-381. Houve efeito (P<0,05) do aditivo para teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), FDA, celulose (CEL) hemicelulose (HEM), bem como para digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), com as silagens aditivadas apresentando maiores valores de MS, PB e DIVMS, e menores valores de FDN, FDA, CEL e HEM. Foi observada interação (P<0,05) genótipo x aditivo para PB, com maior valor para a silagem de Taiwan A-146 2.37 aditivada. Todas as silagens perderam a estabilidade aeróbica após 48 horas da abertura dos silos. A quantidade de aditivo avaliada não foi suficiente para alcançar níveis mínimos de MS recomendados pela literatura para promover adequado perfil fermentativo. Entretanto, os parâmetros do perfil fermentativo (pH e N-NH3/NT) demonstraram que não houve fermentações secundárias Em ambas as silagens. O genótipo IRI-381 apresentou melhor perfil fermentativo em termos de pH e PG. Quanto ao valor nutritivo a silagem dois genótipos foram semelhantes, com exceção do menor teor de FDA apresentado pelo Taiwan A-146 2.37. A adição do fubá de milho melhorou o perfil fermentativo das silagens, resultando em maiores teores de matéria seca e carboidratos solúveis em água nas silagens, aumentando assim a recuperação da matéria seca das mesmas.

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - EDSON MAURO SANTOS - UFPB
Presidente - 2346742 - ALEXANDRE CARNEIRO LEAO DE MELLO
Interno - 3091000 - VALDSON JOSE DA SILVA