Banca de DEFESA: CAIO CÉSAR CARNEIRO DOS SANTOS

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : CAIO CÉSAR CARNEIRO DOS SANTOS
DATA : 03/02/2026
HORA: 08:00
LOCAL: Departamento de Zootecnia
TÍTULO:

SUBSTITUIÇÃO DA SILAGEM DE MILHO POR PALMA FORRAGEIRA (OPUNTIA STRICTA (HAW) HAW.) MAIS BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR E UREIA NA DIETA DE OVINOS

PALAVRAS-CHAVES:

Forragem - Fibra em detergente neutro - rumen - nutrição 

PÁGINAS: 120
RESUMO:

O objetivo deste estudo foi avaliar como a substituição da silagem de milho por palma forrageira (Opuntia stricta (Haw.) Haw), bagaço de cana-de-açúcar e ureia afeta o consumo de matéria seca, matéria seca potencialmente digestível (MSpd), a digestibilidade, pH ruminal, eficiência de utilização de compostos nitrogenados, síntese de proteína microbiana, o comportamento ingestivo e a atividade ruminal em ovinos, mantendo-se os níveis de fibra em detergente neutro (FDN) constantes. Cinco diferentes níveis de substituição (0, 25, 50, 75 e 100%) foram testados utilizando cinco ovinos machos da raça Santa Inês fistulados e canulados no rúmen (peso corporal de 37,5 ± 5,57 kg), em um delineamento em quadrado latino 5 × 5. Como resultado, o consumo de matéria seca (MS), FDN corrigida para cinzas e proteínas (FDNcp) e o consumo de nutrientes digestíveis totais (NDT) diminuíram linearmente com o nível de substituição (P < 0,03, P < 0,02 e P < 0,01, respectivamente), enquanto o consumo de FDN indigestível (FDNi) aumentou linearmente (P < 0,04). Já a digestibilidade aparente da MS, da matéria orgânica (MO) e da FDN da dieta também apresentou declínio linear (P < 0,01 para todas as variáveis). Observou-se um aumento linear no pool ruminal de FDNi (P < 0,01) e no tempo de retenção da FDNcp (Tr) (P < 0,01). Por outro lado, o pool ruminal de FDN potencialmente digestível (FDNpd), bem como as taxas de passagem (kp) e degradação (kd) da FDNcp, diminuíram (P < 0,01 para todas as variáveis). Por outro lado, a substituição da silagem de milho pela mistura de palma, bagaço de cana-de-açúcar e ureia não afetou a eficiência alimentar para MS e FDNcp; entretanto, a eficiência de ruminação para MS e FDNcp diminuiu (P < 0,02 e P < 0,01, respectivamente). Já o pH ruminal não foi afetado pela substituição (6,2 ± 0,04). O nitrogênio amoniacal ruminal (NAR) aumentou linearmente de acordo com os níveis de substituição (15,10–19,08 mg/dL; P <0,034), com interação entre os níveis e o tempo da coleta, apresentando picos de NAR mais elevados à medida que o nível de substituição aumentava (19,00–27,12 mg/dL; P <0,01). Por outro lado, a consumo de nitrogênio, o nitrogênio fecal, o nitrogênio retido (g/dia e em porcentagem do consumo) e a síntese de proteína microbiana diminuíram com o aumento dos níveis de substituição (P <0,04, P <0,02, P <0,03 e P <0,01, respectivamente). Em contraste, o nitrogênio urinário em porcentagem do consumo e o nitrogênio ureico sanguíneo aumentaram linearmente ( P <0,03 e P <0,01, respectivamente).Os resultados deste estudo sugerem que manter a FDN fixada em 45% da MS em dietas com a substituição crescente de silagem de milho por palma OEM e bagaço de cana-de-açúcar mais ureia pode não ser uma abordagem viável. Essa limitação decorre principalmente da necessidade de incluir quantidades progressivamente maiores de bagaço de cana-de-açúcar para atingir o nível de FDN desejado, o que aumenta substancialmente a proporção de FDNi na fração de fibrosa da dieta, afetando negativamente a ingestão de NDT pelos animais. Dessa forma, conclui-se que a combinação de palma forrageira, bagaço de cana-de-açúcar e ureia não substituiu adequadamente a silagem de milho, pois reduziu as taxas de passagem e degradação da FDNcp no rúmen, aumentando o tempo de retenção e, consequentemente, reduzindo o consumo de nutrientes, além de diminui a eficiência da utilização de compostos nitrogenados e limita a síntese de proteína microbiana no rúmen. Recomenda-se considerar não apenas o teor total de FDN na formulação de dietas para ovinos, mas também os níveis de FDNi e FDNpd.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - MARCELO DE ANDRADE FERREIRA
Interna - KELLY CRISTINA DOS SANTOS
Interno - VALDSON JOSE DA SILVA
Externa ao Programa - 2234529 - LUCIANA FELIZARDO PEREIRA SOARES - UFRPEExterna à Instituição - JUANA CATARINA CARIRI CHAGAS
Externa à Instituição - MARIA GABRIELA DA CONCEICAO - UFCA
Externa à Instituição - STELA ANTAS URBANO - UFRN