ENSILAGEM DE GENÓTIPOS DE CAPIM-ELEFANTE: IMPACTO DO PORTE DA PLANTA, FREQUÊNCIA DE CORTE E INCLUSÃO DE LEGUMINOSA NATIVA
Porte, capim elefante, frequência de corte, aditivo, Sábia
Objetivou-se avaliar estratégias para ensilagem de capim-elefante de diferentes portes, submetidos a frequências de cortes e inclusão de sábias. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental, da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), no município de Garanhuns, região Agreste de Pernambuco. Os tratamentos foram distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, em esquema fatorial (4×2) quatro genótipos de capim-elefante: IRI 381 e Elefante B, de portes alto, e Taiwan A-146 2.37 e Mott, de portes baixo e 2 duas frequências de corte 60 e 90 dias. Para o ensaio experimental com inclusão de sábias utilizou-se a mesma área experimental e os mesmos genótipos com 90 dias de idade com inclusão de 0 e 20% de sábia na matéria verde. As perdas por efluentes tem comportamento diferente nos genótipos de porte alto, aumentando no genótipo EB com frequência de corte de 90 dias e diminuindo no genótipo IRI nesta mesma frequência, quando comparado a de 60 dias. O teor de MS e de PB nas silagens do genótipo Mott não é alterada quando a frequência de corte diminui, mas nas demais silagens ocorre um aumento no teor de MS e uma diminuição no teor de PB à medida que o intervalo entre cortes aumenta. As diferenças entre genótipos quanto ao teor de MS e FDN das silagens só ocorrem quando são manejados com frequência de corte de 90 dias e neste caso o genótipo Mott apresenta menor teor de MS e FDN que os demais. O teor de FDN aumenta apenas nas silagens do genótipo EB quando manejado com frequência de corte de 90 dias. A fração A de proteína é maior no genótipo Mott comparado ao genótipo IRI, enquanto a fração B3 é maior no genótipo Taiwan comparado aos genótipos de porte alto, e maior nas silagens produzidas a partir do capim-elefante manejado com frequência de corte de 60 dias. Os teores de carboidratos totais são maiores nas silagens dos genótipos de porte baixo comparado aos de porte alto. Independente dos genótipos, a digestibilidade diminui quando a frequência de corte também diminui. O porte da planta e a frequência de corte influência a qualidade da silagem de genótipos de capim-elefante. Com a utilização dos 20% de sábia não foi observada efeito significativo para genótipos e níveis de inclusão de sabiá e suas interações para as variáveis perda por gases com média de 24,42%’, recuperação de matéria seca, pH médio de 4,5 e nitrogênio amoniacal N-NH3. A inclusão de 20% de sábia proporcionou maior coeficiente de fermentação. O genótipo Mott teve maior produção de efluentes entre os genótipos estudados e o nível de inclusão de 20% de sábia diminuiu a produção de efluentes com o aumento da MS. A inclusão de 20% de sábia promoveu aumento da PB, Taninos condensados e menor FDN, FDA DIVMS e Carboidratos solúveis totais. A quebra da estabilidade de todos as silagens foi registrada após 48 horas após abertura dos silos. O aumento dos TC implicou na redução da DIVMS, contudo, deve-se investigar mais a fundo concentrações de TC para saber até que ponto é benéfico a inclusão da dieta de ruminantes.