Banca de DEFESA: ELAYNE DE SOUZA ROCHA SOARES

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : ELAYNE DE SOUZA ROCHA SOARES
DATA : 31/03/2023
HORA: 08:00
LOCAL: Online
TÍTULO:

EFEITO DA UTILIZAÇÃO DE ADITIVO SIMBIÓTICO NA ALIMENTAÇÃO DE POEDEIRAS COMERCIAIS EM FASE DE PICO DE POSTURA

 

PALAVRAS-CHAVES:

Antibiótico, probiótico, prebiótico, desempenho produtivo, qualidade de ovos

 

PÁGINAS: 1
RESUMO:

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Com as recentes proibições no uso de antibióticos a busca por potenciais substitutos ganha maior relevância. Assim, estudou-se a utilização de simbiótico em substituição a Bacitracina de Zinco na alimentação de galinhas em produção, avaliando-se os efeitos no desempenho produtivo, qualidade de ovos e respostas hematológicas e bioquímicas do sangue. Utilizou-se 384 aves Dekalb White, da 26ª a 45ª semana de idade agrupadas em 6 tratamentos distribuídos em DIC, cada um com 8 repetições de 8 aves. Os tratamentos consistiram em duas dietas base, uma composta de milho e farelo de soja sem aditivos (RR); outra de controle negativo, composta de milho, farelo de soja e farinha de carne e ossos (FCO); uma dieta à base de FCO e acrescida de 0,05% de Bacitracina de Zinco (BacZn) e uma dieta à base de FCO acrescida de 0,1% do simbiótico – (Simb). Esta última, administrada a um grupo de aves desde a fase de cria e para outros dois grupos, sendo um a partir da fase de recria e outro apenas na fase de postura. Foram coletados dados de consumo, percentual de postura, peso e massa de ovos e conversão alimentar; ainda, a UH, pesos e percentuais da casca, gema e albúmen, coloração de gema, altura de albúmen, espessura da casca, parâmetros hematológicos e de bioquímica sérica. Os resultados foram analisados pelo PROC GLM do programa Statistical Analysis System sendo as médias comparadas por contrastes ortogonais (P≤0,05). Foram encontrados efeitos no consumo e nos percentuais de albúmen e gema para as aves suplementadas desde a cria; as aves suplementadas desde a fase de recria obtiveram maiores valores de postura, massa de ovos, conversão alimentar, peso e percentual de albúmen e gema. Já as aves suplementadas na fase de postura, apresentaram efeitos sobre o percentual de albúmen e de gema. Todos os resultados foram obtidos a partir da comparação entre grupos suplementados com simbiótico e grupos suplementados com antibiótico. Assim, conclui-se que o simbiótico é um potencial substituto a Bacitracina de zinco, auxiliando na manutenção e bom desenvolvimento das aves independente do momento de utilização. Influencia no desempenho produtivo e na qualidade de ovos sem comprometer o desenvolvimento, evidenciando sua utilização na alimentação de poedeiras.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - CARLOS BOA VIAGEM RABELLO
Interna - LILIAN FRANCISCO ARANTES DE SOUZA
Interna - MARIA DO CARMO MOHAUPT MARQUES LUDKE
Externo à Instituição - ALEX MARTINS VARELA DE ARRUDA - UFERSA
Externo à Instituição - DANILO TEIXEIRA CAVALCANTE