ESTIMATIVA DA EXIGÊNCIA DE COBRE NA FORMA DE METAL AMINOÁCIDO PARA POEDEIRAS EM FASE DE CRIA
COMPLEXO METAL AMINOÁCIDO, MINERAIS ORGÂNICOS, BIODISPONIBILIDADE
Esta pesquisa foi definida com objetivo de estimar a exigência de cobre na forma de metalaminoácido para frangas de um a 35 dias de idade da linhagem Dekalb White. . O delineamento experimental utilizado foi inteiramente ao acaso com seis tratamentos e seis repetições. Foram utilizados 18 indivíduos por repetição, totalizando no ensaio 648 aves. Os tratamentos foram constituídos por níveis de cobre na forma de metal aminoácido, na concentração de 0, 1.5, 3, 4.5, 6 e 7.5 mg/kg na dieta. As dietas foram formuladas a base de milho farelo de soja com a inclusão de fitase. Foram analisadas as variáveis de desempenho, comprimento da tíbia (mm), peso da tíbia (mg) e índice de Seedor. Os dados foram analisadas para homogeneidade das variâncias e normalidade dos resíduos e, posteriormente foram submetidos a análise regressão utilizando-se modelos lineares e não lineares para se obter as estimativas do consumo diário de cobre. De acordo com os resultados não houve efeito dos tratamentos sobre as variáveis de desempenho (P > 0,05), comprimento da tíbia, peso da tíbia e no índice de Seedor. Parcialmente os resultados do presente estudo indicam que o cobre complexado a aminoácidos pode ser utilizado em dietas de pintainhas de postura sem afetar seu desempenho e parâmetros ósseos avaliados, e em consequência podendo reduzir a excreção de cobre, devido a menor inclusão utilizada na dieta.