Banca de DEFESA: SALMO OLEGÁRIO LIMA DA SILVA

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : SALMO OLEGÁRIO LIMA DA SILVA
DATA : 28/08/2024
HORA: 14:00
LOCAL: Departamento de Zootecnia
TÍTULO:

GÉRMEN INTEGRAL EXTRAGORDO DE MILHO ASSOCIADO À PALMA FORRAGEIRA PARA OVINOS DE CORTE

PALAVRAS-CHAVES:

Consumo de nutrientes. Carcaça. ovinos. Palma forrageira. Ácidos Graxos.

PÁGINAS: 80
RESUMO:

Este estudo avaliou o efeito da substituição total do milho pelo gérmen integral extra gordo de milho (GIEM) associado ou não à palma forrageira sobre o consumo de alimentos, desempenho, balanço de nitrogênio e metabólitos sanguíneos de ovinos. Foram utilizados 40 ovinos da raça Santa Inês, machos inteiros, com quatro meses de idade e peso corporal médio inicial de 22,17 ± 1,71 Kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em quatro tratamentos: milho moído (MI); milho moído + palma forrageira orelha de elefante mexicana (Opuntia stricta [Haw]. Haw) (MIPF); gérmen de milho integral extra gordo (GIEM) e gérmen de milho integral extra gordo + palma forrageira orelha de elefante mexicana (Opuntia stricta [Haw]. Haw) (GIEM+PF). O efeito dos tratamentos foi analisado por meio de contrastes ortogonais. A dieta com gérmen e sem palma forrageira diminuiu (P<0,05) os consumos de matéria seca, digestibilidade e nitrogênio consumido resultando em menor desempenho e aumento (P<0,05) nos níveis de colesterol. A inclusão de palma forrageira proporcionou maiores (P<0,05) consumos e digestibilidade dos nutrientes. A inclusão de palma proporcionou maiores rendimentos de carcaça quente, carcaça fria e medidas de carcaça (P<0,05). A dieta com gérmen e sem palma proporcionou menor desempenho e características de carcaça e melhorou o perfil de ácido graxo (P<0,05). A substituição do milho pelo gérmen é recomendada quando associado à palma forrageira, visto que tal associação atua de maneira benéfica sobre o consumo de nutrientes, desempenho, balanço de nitrogênio e metabolitos sanguíneos, proporcionando melhores respostas produtivas.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - FRANCISCO FERNANDO RAMOS DE CARVALHO
Interno - JOAO PAULO ISMERIO DOS SANTOS MONNERAT
Externo à Instituição - ANDRE LUIZ RODRIGUES MAGALHAES
Externo à Instituição - ARIOSVALDO NUNES DE MEDEIROS - UFPB
Externo à Instituição - DANIEL BARROS CARDOSO