Universidade Federal Rural de Pernambuco Recife, 13 de Abril de 2026

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular
Tipo do Componente Curricular: MÓDULO
Unidade Responsável: COORDENAÇÃO PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS-PRPG (11.01.29.17.09)
Código: PCTA7314
Nome: TÓPICOS AVANÇADOS EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Carga Horária Teórica: 60 h.
Carga Horária Prática: 0 h.
Carga Horária de Ead: 0 h.
Carga Horária Total: 60 h.
Pré-Requisitos:
Co-Requisitos:
Equivalências:
Matriculável On-Line: Sim
Horário Flexível da Turma: Sim
Horário Flexível do Docente: Sim
Obrigatoriedade de Nota Final: Sim
Pode Criar Turma Sem Solicitação: Sim
Necessita de Orientador: Não
Exige Horário: Sim
Permite CH Compartilhada: Não
Quantidade de Avaliações:
Ementa/Descrição: Abordagem de temas atuais e relevantes e/ou de interesse na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos objetivando atender uma necessidade específica de um discente ou de um grupo de discentes. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO Será elaborado de acordo com a proposta da disciplina. O conteúdo programático será desenvolvimento dependendo do tópico a ser ministrado, com aprovação do Colegiado de Coordenação Didática do PGCTA. BIBLIOGRAFIA 1. Dependerá do tópico a ser ministrado. Sendo obrigatório que a Bibliográfica Básica esteja disponível na Biblioteca da Universidade Federal de Pernambuco. 2. Apostilas, artigos, (www.periodicos.capes.gov.br), vídeos.
Referências:

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