SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular

Tipo do Componente Curricular:

MÓDULO

Unidade Responsável:

DEPARTAMENTO DE MORFOLOGIA E FISIOLOGIA ANIMAL-DMFA (11.01.11)

Código:

07229

Nome:

FISIOLOGIA DO SABOR

Carga Horária Teórica:

45 h.

Carga Horária Prática:

15 h.

Carga Horária de Ead:

0 h.

Carga Horária Total:

60 h.

Pré-Requisitos:

Co-Requisitos:

Equivalências:

Matriculável On-Line:

Sim

Horário Flexível da Turma:

Sim

Horário Flexível do Docente:

Sim

Obrigatoriedade de Nota Final:

Sim

Pode Criar Turma Sem Solicitação:

Sim

Necessita de Orientador:

Não

Possui Subturmas:

Não

Exige Horário:

Sim

Quantidade de Avaliações:

Ementa/Descrição:

Anatomia funcional das cavidades oral e nasal. Evolução dos sentidos químicos. Gosto. Olfato. Percepção do sabor. Comportamento alimentar. Influência dos aspectos culturais, cognitivos e biológicos na percepção do sabor. Regulação da ingestão alimentar: fatores social e biológicos.

Expressões específicas de currículo cadastradas para este componente
Currículo	Expressão	Tipo	Início da Vigência	Fim da Vigência
BACHARELADO EM GASTRONOMIA - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - T - 2012.2 - GAS01	( 07221 ) E ( 07223 )	Pré-Requisito	2009.2	.
BACHARELADO EM GASTRONOMIA - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - T - 2005.1 - 40A	( 07221 ) E ( 07223 )	Pré-Requisito	2017.2	.
BACHARELADO EM GASTRONOMIA - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - M - 2005.1 - 40A	( 07221 ) E ( 07223 )	Pré-Requisito	2017.2	.
BACHARELADO EM GASTRONOMIA - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - M - 2012.2 - GAS01	( 07221 ) E ( 07223 )	Pré-Requisito	2009.2	.

Currículos
Código	Ano.Período de Implementação	Matriz Curricular	Obrigatória	Ativo
GAS01	2012.2	BACHARELADO EM GASTRONOMIA - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - T	Não	Sim
BCB02	2019.1	BACHARELADO EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - T	Não	Sim
BCB02	2019.1	BACHARELADO EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - M	Não	Sim
17H	2007.1	LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS - RECIFE - LICENCIATURA - Presencial - N	Não	Não
GAS01	2012.2	BACHARELADO EM GASTRONOMIA - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - M	Não	Sim
40A	2005.1	BACHARELADO EM GASTRONOMIA - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - M	Não	Não
40A	2005.1	BACHARELADO EM GASTRONOMIA - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - T	Não	Não
17H	2007.1	LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS - RECIFE - LICENCIATURA - Presencial - T	Não	Não
17I	2007.1	LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS - RECIFE - LICENCIATURA - Presencial - N	Não	Não

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