| Ementa/Descrição: |
Discutir sobre a importância da bovinocultura de corte e de leite, no Brasil, seu efetivo mundial no país e nas regiões brasileiras, analisar a conjuntura atual da bovinocultura de corte e a importância da produção de leite. Definir os sistemas de manejo na bovinocultura de corte e na bovinocultura de leite e possíveis correções, caracterizar novilho precoce e super precoce,
abordar as principais fases de criação da bovinocultura de corte. Apresentar instalações e
equipamentos capazes de permitir explorar comercialmente a produção de carne e leite de bovinos. Discutir sobre a origem dos caprinos e ovinos no Brasil e no mundo. Descrever gêneros que deram origem, classificação zoológica e zootécnica, abordar as principais raças de interesse econômico e suas origens, definir os sistemas de manejo na ovino-capricultura, abordar as principais recomendações técnicas dos distintos sistemas de manejo ou criação.
Apresentar as instalações e equipamentos capazes de permitir explorá-la comercialmente e implementar a produção de carne e leite de caprinos e ovinos. |