Ementa/Descrição: |
CARACTERÍSTICAS ESTRUTURAIS E FUNCIONAIS DAS BIOMOLÉCULAS. ASPECTOS MECANÍSTICOS DAS REAÇÕES ENZIMÁTICAS; VANTAGENS E DESVANTAGENS EM BIOCATÁLISE. SINALIZAÇÃO CELULAR, SUA IMPORTÂNCIA PARA A HOMEOSTAGEM. BIOENERGÉTICA. MÉTODOS BIOQUÍMICOS E BIOFÍSICOS PARA EXTRAÇÃO, PURIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BIOCOMPOSTOS: CROMATOGRAFIA, ELETROFORESE, TERMOCICLAGEM ESPECTROMETRIA, ESPECTROSCOPIA, RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR DE PRÓTON E ESPECTROMETRIA DE MASSAS, DIFRAÇÃO DE RAIO X, MICROSCOPIA ELETRÔNICA DE TRANSMISSÃO E VARREDURA, DENTRE OUTRAS. |