SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular

Tipo do Componente Curricular:

MÓDULO

Unidade Responsável:

DEPARTAMENTO DE MEDICINA VETERINÁRIA-DMV (11.01.05)

Código:

08237

Nome:

INSPEÇÃO DE LEITE E PRODUTOS DERIVADOS

Carga Horária Teórica:

45 h.

Carga Horária Prática:

15 h.

Carga Horária de Ead:

0 h.

Carga Horária Total:

60 h.

Pré-Requisitos:

Co-Requisitos:

Equivalências:

( ( 08554 ) E ( 08558 ) )

Matriculável On-Line:

Sim

Horário Flexível da Turma:

Sim

Horário Flexível do Docente:

Sim

Obrigatoriedade de Nota Final:

Sim

Pode Criar Turma Sem Solicitação:

Sim

Necessita de Orientador:

Não

Possui Subturmas:

Não

Exige Horário:

Sim

Quantidade de Avaliações:

Ementa/Descrição:

Definições de leite. Produção higiênica do leite. Tipificação do leite e sua regulamentação. Metodologia de coleta de amostras. Causas de alterações normais e anormais. Principais análises físicas, químicas e microbiológicas de rotina e precisão. Classificação dos produtos lácteos comestíveis e não comestíveis. Inspeção sanitária e industrial dos derivados do leite.

Histórico de Equivalências
Expressão de Equivalência	Ativa	Início da Vigência	Fim da Vigência
( ( 08554 ) E ( 08558 ) )	ATIVO	01/01/2000

Expressões específicas de currículo cadastradas para este componente
Currículo	Expressão	Tipo	Início da Vigência	Fim da Vigência
BACHARELADO EM MEDICINA VETERINÁRIA - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - M - 2014.1 - VET01	( 02652 ) E ( 06272 ) E ( 06284 ) E ( 07120 ) E ( 07121 ) E ( 07206 ) E ( 07219 ) E ( 07231 ) E ( 07328 ) E ( 07330 ) E ( 08140 ) E ( 08226 ) E ( 08231 ) E ( 08233 ) E ( 08245 ) E ( 08341 ) E ( 08342 )	Pré-Requisito	2021.1	.
BACHARELADO EM MEDICINA VETERINÁRIA - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - T - 2014.1 - VET01	( 02652 ) E ( 06272 ) E ( 06284 ) E ( 07120 ) E ( 07121 ) E ( 07206 ) E ( 07219 ) E ( 07231 ) E ( 07328 ) E ( 07330 ) E ( 08140 ) E ( 08226 ) E ( 08231 ) E ( 08233 ) E ( 08245 ) E ( 08341 ) E ( 08342 )	Pré-Requisito	2021.1	.

Currículos
Código	Ano.Período de Implementação	Matriz Curricular	Obrigatória	Período	Ativo
36A	1990.1	BACHARELADO EM MEDICINA VETERINÁRIA - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - T	Sim	10	Não
36B	1999.1	BACHARELADO EM MEDICINA VETERINÁRIA - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - T	Sim	10	Não
36B	1999.1	BACHARELADO EM MEDICINA VETERINÁRIA - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - M	Sim	10	Não
36A	1990.1	BACHARELADO EM MEDICINA VETERINÁRIA - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - M	Sim	10	Não
36A	1990.1	BACHARELADO EM MEDICINA VETERINÁRIA - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - MT	Sim	10	Não
VET01	2014.1	BACHARELADO EM MEDICINA VETERINÁRIA - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - T	Sim	10	Não
VET01	2014.1	BACHARELADO EM MEDICINA VETERINÁRIA - RECIFE - BACHARELADO - Presencial - M	Sim	10	Não

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